爐灶為一家三餐的餐飲來源，風(fēng)水強(qiáng)調(diào)“食者、祿也”，也就是說爐灶是一家財(cái)富所在。爐灶忌風(fēng)，因?yàn)轱L(fēng)來、火容易熄滅，留不住財(cái)氣，所以正對(duì)門口或是背對(duì)窗戶皆不宜，否則容易導(dǎo)致財(cái)務(wù)困難。

廚房門不可與大門相對(duì)

廚房為一家財(cái)富所在，大門為理氣的入口，是家人、朋友進(jìn)出的地方。大門正對(duì)廚房門時(shí)，會(huì)使廚房對(duì)外一覽無遺，財(cái)氣盡露，而導(dǎo)致家庭財(cái)務(wù)困難。

廚房不可對(duì)廁所

廚房為烹調(diào)食物的地方，而廁所容易滋養(yǎng)細(xì)菌、污物，如果兩者相對(duì)將會(huì)影響衛(wèi)生，損害家人健康。

爐灶后方不宜空曠

爐灶后方不宜空曠，空曠容易招風(fēng)，使火不苗不易穩(wěn)定，響財(cái)運(yùn)，尤其忌諱爐灶后方有窗戶。

爐灶不可放置在橫梁下

一般而言室內(nèi)空間都忌諱橫梁壓頂，爐灶上也不例外。橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康，尤其是主掌烹飪的家中婦女。

爐灶不可直接與水槽相鄰

爐灶生火用于烹飪、水槽用于蓄水、洗碗，兩者不宜相連，中間應(yīng)有料理臺(tái)隔開，以免水火相沖。

廚房地面、壁面宜鋪設(shè)磁磚

大片磁磚接縫少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合衛(wèi)生健康。

廚房宜保持空氣清爽

廚房烹飪時(shí)容易產(chǎn)生廢氣、油煙，最好的方法是裝設(shè)抽油煙機(jī)，以保持空氣清爽。

廚房宜采用歐式櫥柜

歐式櫥柜能整齊地收納廚房雜物，使廚房容易保持清潔，櫥柜以淺色或冷色系為佳，在烹飪時(shí)使人容易保持輕松愉快的心情。
 

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